Dieser Geschmack bringt uns zurück in unsere Kindheit, zu unserer traditionellen Lebensweise.” El capricho majorero” stellt nach alten Rezepten Bäckereien, Süsswaren und Desserts her: “bizcocho”, “rosca”, “chicharrones”, “pasta frola” und Milch-Desserts. Zu den Spezialitäten gehören auch verschiedene traditionelle Brotsorten von Fuerteventura und Torten, wie die Joghurt-Feigenkaktus-Torte.
Gelegen in: Valle de Santa Inés, Betancuria, Kanarische Inseln
