Ihre Information: Der Verkaufs-Stand der Plantage mit biologischem Anbau “La Paredeja” bietet biologisch angebautes Obst und Gemüse. Es wird vollständig auf unserer Finca in der Gemeinde Betancuria gezogen.
Unsere Produktion ist nach dem europäischem Kontroll system garantiert und schliesst drei Zertifikations-Ebenen ein: Kanarische Inseln, Spanien und Europa. Dies garantiert, dass die Pflanzen ohne die Benutzung toxischer chemisch-synthetischer Mittel angebaut werden. Ausserdem werden keine genmanipulierten Samen benutzt. Unsere Zertifikations-Nummern sind 2017 P für die Produktion und 3014 C für unseren Verkaufsstand im Oasis Park (auch die Verkaufsstände werden einem Kontrollsystem unterzogen, das den Ursprung der verkauften Waren garantiert).
Die Plantage wird von Obdulia Alberto Hernández geleitet und bearbeitet, einer Bio-Bäuerin aus Fuerteventura, die weiss, dass biologischer Anbau arbeitsaufwendiger ist, dafür aber weitaus gesündere und schmackhaftere Ware liefert.
Das auf dem Stand im Oasis Park verkaufte Obst und Gemüse wird am Nachmittag vorher geerntet, so dass immer die grösste Frische gewährleistet ist.
Wir von der Finca “La Paredeja” glauben an eine Reihe ethischer Werte, die mit dem biologischen Anbau einher gehen: Schonung der Umwelt und des Bodens, Erhaltung der Artenvielfalt, Gesundheit der Konsumenten und ehrliche Arbeit. Wir sind stolz darauf, dass wir damit zum Erhalt der Umwelt und traditioneller, überlieferter Anbaumethoden beitragen.
Falls es Sie interessiert, können Sie die Finca auch besuchen. Sie können Obdulia selber an ihrem Verkaufsstand sonntags um einen Besuchs-Termin bitten.
