Una pareja de alemanes afincada en Fuerteventura han conseguido revolucionar la panadería y repostería que se ofrece en el Mercado Oasis Park Fuerteventura. Mónica y Jerbert son panaderos y reposteros profesionales. Sus productos se elaboran a partir de las mejores recetas tradicionales, y cada domingo hacen disfrutar a los paladares más exigentes. Todo es elaborado “con sus propias manos”, bajo técnicas artesanales y con materias primas totalmente ecológicas.
El Pan de Centeno, Pan de Cereales, Pan de Cebolla, Pan de comino, Pan Espelta, Pan de Cebada y Pan de Nueces son su afamada especialidad. También pueden probar el Strudel de manzana, la Selva Negra o la tarta Sache. Entre sus especialidades destacan el Strudel de manzana, la tarta Sacher, el Bretzel, los panecillos de amapola y de sésamo y los panes de centeno elaborados en su obrador.
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