Aunque ya es sabido que es un plato típico de la Gomera, en Fuerteventura se elabora modificando un poco la receta de origen gomero.
El almogrote es algo que no se puede dejar de probar, acompáñalo con un vino del País y prepárate para que se te salten las lágrimas.
Ingredientes:
- 1/2 kg de queso de cabra majorera muy curado y duro
- 4 cucharadas de pimentón dulce
- 1 pimienta picona (guindilla fresca)
- 1 vaso y medio de aceite de oliva
- 8 ó 10 dientes de ajo
El pasado domingo 7 de septiembre se inauguró la ampliación del consolidado mercado agro artesanal de Oasis Park Fuerteventura, el presidente del Cabildo Mario Cabrera junto a la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, Rita Díaz y el alcalde del municipio de Pájara Rafael Perdomo dio por inaugurada la nueva apuesta del parque de ocio majorero que ha hecho posible que este deseado proyecto, surgido desde los gremios de pequeños agricultores y artesanos en la isla de Fuerteventura se hiciese realidad apostando en su crecimiento años tras año desde su apertura hace 4 a
CUARTO ANIVERSARIO DEL MERCADO AGRO-ARTESANAL DE OASIS PARK FUERTEVENTURA
Productos frescos, ecológicos y artesanos amenizados con Parrandas Majoreras y churros caseros con chocolate, "un atractivo turístico más que incide en la imagen de la isla y ofrece valor añadido a la oferta, pudiendo adquirir artículos frescos de primera mano y sin intermediarios".
